السبيط في بومبا حكاية تانية خالص! بنختاره "بلدي" فريش عشان يفضل طري من جوه، وبندلعه بطبقة قرمشة ذهبية سرية مابتفكش منه أبدًا. تحبه "مقلي" صوابع مقرمشة تغمسها في الطحينة؟ ولا "طاجن" غرقان في الخلطة الحرشة والخضار ومستوي في الفرن لحد ما يبقى زبدة؟ في الحالتين، السبيط عندنا مش مجرد صنف، ده جرعة سعادة مركزة لكل أكيلة مدينة نصر.