جمبري باتر فلاي

! الباتر فلاي.. لما الفن يقابل الفوسفور

طبق الباتر فلاي في بومبا هو اختيار "الأكيلة الشيك". بنفتح حبات الجمبري الجامبو ونتبلها بخلطة الزبدة النيوزيلاندي، الثوم الفريش، والليمون، ونشويها لحد ما تاخد الطعم المدخن واللون الذهبي.